Orahe, masline i maslinovo ulje usitnite u blenderu. Dodajte 0,5 dcl vode, sol i bosiljak. Nastavite blendati sastojke dok se ne stvori glatki namaz. Nakon miksanja, paštetu možete namazati na tostirani integralni kruh.
Za još zdraviju varijantu, 4 rog-paprike ispecite u pećnici na 180 stupnjeva, 20 minuta. Nakon što su pečene, oprezno ih ogulite i narežite na tri trake. Namažite paštetu po jednoj strani trakice pa je zarolajte i pričvrstite čačkalicom.
Ovu publikaciju izdaje Dom za starije osobe Sveti Josip Zagreb i Gerontološki centar Sveti Josip. Dom je javna ustanova za obavljanje socijalnih usluga starijim odraslim osobama. Osim dugotrajnog smještaja,
Tel: 01/3669-000
Adresa: Dunjevac 17, Zagreb